촉촉한 커피 시럽을 머금은 부드러운 티라미수와 깊고 달콤한 밤의 풍미가 만난다면 어떨까요? 이번 클래스에서는 정통 이탈리아 디저트 티라미수에 밤 페이스트를 더해, 한층 더 고급스럽고 매력적인 디저트를 만들어 봅니다.
넷플릭스 시리즈, 흑백요리사를 보신적 있으신가요?
흑백요리사 프로그램에서 우승한 권성준 셰프가 편의점 재료를 활용한 요리경연에서 디저트 ‘밤 티라미수’를 만들게 되었죠. 안성재, 백종원 심사위원이 만족스러워하며 높은 점수로 그를 합격시켰었습니다. 그 맛을 궁금해한 시청자들이 집에 만들어보기도하고 본격적으로 상품화되면서 전국적으로 인기를 끌게 되었습니다.